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Eat ! Brussels : le festival culinaire bruxellois

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Du jeudi 13 au dimanche 16 septembre 2012, le Bois de Cambre se transformera en palais gourmand géant en accueillant « Eat ! Brussels« , le festival des restaurants bruxellois.

C’est quoi ?

« Eat ! Brussels » est un festival culinaire qui rassemble, durant 4 jours, des restaurateurs venus de tout Bruxelles mais aussi des 4 coins du monde afin qu’ils puissent nous faire découvrir leurs spécialités.

De nombreux restaurants de la capitale participeront à l’événement. Parmi eux : le Bocconi, la Villa Natka, le Tram Experience, La Soeur du Patron, Le Callens Café, Ricotta et Parmesan et bien d’autres.

Pour la touche d’exotisme, des chefs venus d’ailleurs viendront régaler les papilles des curieux en quête de dépaysement. Seront représentés : le Québec, le Sichuan, le Katanga, la Bulgarie, la Hongrie et la Chine.

C’est pour qui ?

Pour tout le monde ! Petits et grands, jeunes et moins jeunes.

Jeudi et vendredi, le festival ouvrira ses portes à 17h et l’ambiance sera celle d’un afterwork avec des animations musicales. Un concept idéal pour décompresser après une journée de boulot.

Samedi et dimanche, l’ambiance sera plus familiale avec un accès au site dès 11h et des animations pour les enfants. L’occasion rêvée de prendre l’air en famille.

Un petit avant-goût ?

Un tartare de saumon finement assaisonné et décoré de petites graines de sésame.

Un risotto au foie gras et aux écrevisses.

De fines tranches de boeuf accompagné de riz aux petits oignons.

L’entrée au festival est gratuite.

Les plats et les boissons seront payants mais proposés à des prix réduits (entre 4€ et 12€).

Plus d’infos sur leur site.

MNV (st)

 

 


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